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Restaurant&Bar

Dining & Lounge

レストラン予約センター 
052-231-7763
(平日・土曜日の9:30~17:00)
※上記以外の時間帯は代表電話につながります。

落ち着きのある家具、調度品、
最高級のカトラリーで贅沢な空間を表現しており
クラシック&モダンをテーマに、
メインダイニングの味を提供しております。

中国四千年の技法を駆使し、現代的なアレンジを加えた広東料理。
名古屋ではめずらしい海鮮活魚料理や、地元・愛知県産の
新鮮な食材を使用した一皿は 点心師や焼味師が巧みな技で仕上げる
見た目も麗しい至高の逸品です。

テーマに沿ったお料理をカフェテリア形式で
お届けいたします。
メインディッシュはシェフが目の前で仕上げた出来立てのお料理を
思う存分お好きなだけお楽しみいただけます。

お好みにあわせて鉄板焼カウンター、
天ぷらカウンターもございます。
四季折々の旬の料理をごゆっくりと
お召しあがりください。

南欧をはじめとする南からの風を感じる料理を
現代的にアレンジ。
素材を活かした色鮮やかなメニューの数々を、
ライトグレーを基調としたカジュアルでモダンな空間で
お楽しみいただきます。

季節のおいしさをたっぷりと盛りこんだケーキ、
こんがりと焼きたてのパンなど、
シェフが腕によりをかけて作り上げた商品を彩り豊かに
ご用意いたしております。

スペイン語で「港」を意味するプエルト。
くるみの一枚板のカウンターで、
バーテンダーと語り合いながら、
くつろぎのひとときをお過ごしいただけます。

ホテル最上階に位置する、
エグゼクティブのプライベートな時間を演出する会員制バー。
日々の喧騒をしばし忘れ、
ゆったりとした時間を心ゆくまでお楽しみください。

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