Bartender's Suggestion

2026年2月2日(月)-3月14日(土)

メニュー

シングルモルト駒ヶ岳

中央アルプス駒ヶ岳の麓、澄んだ空気と雪解け水に育まれたシングルモルト。
アップルティーや熟した柿を思わせる華やかな香りと、クリーンでなめらかな口当たり、静かに続く余韻が心に残る一本です。

• Glass　￥1,600（通常価格 ￥1,850）
• Bottle　￥26,000（通常価格 ￥37,000）

オーヘントッシャン12年

数少ないローランド地方の蒸留所のひとつ。
ローランド地方の伝統製法である「3回蒸留」を現在も守り続けており、非常にクリアでスムースな味わいが特徴です。ライトなウイスキーのため、ソーダ割でカジュアルにお楽しみいただくのもおすすめです。

• Glass　￥1,400（通常価格 ￥1,550）
• Bottle　￥23,000（通常価格 ￥31,000）

ブラック ブッシュ

オロロソシェリー樽とバーボン樽で最長7年熟成したモルト原酒を主体に、少量生産のグレーンウイスキーをブレンド。
フルーティーな果実を思わせる香りと、程よいシェリー樽の熟成感もあり、スムースで飲みやすいアイリッシュウイスキーです。

• Glass　￥1,200（通常価格 ￥1,300）
• Bottle　￥20,000（通常価格 ￥26,000）

Superior Dessert Plate

2026年2月2日(月)-28日(土)

料金

デザートセット　￥4,800
グラス　￥3,800

（税込・サービス料別）

メニュー

• ボデガス トロ アルバラ ドン・ペー・エキス・セレクション 1980
• ホテルメイド バニラアイス

Cocktail Collection ～Valentine～

2026年2月2日(月)-14日(土)

メニュー

ノワール・ビジュー ～Noir Bijou～　￥1,500 
エスプレッソとブランデーの深み、チョコの濃厚さが溶け合い、ラズベリーとピスタチオが味わいのアクセントに。黒い宝石の名を持つこの一杯が、バレンタインシーズンの夜を彩ります。

(税込・サービス料別)

Cocktail Collection

2026年2月2日(月)-28日(土)

メニュー

豆福 ～MAMEFUKU～　￥1,600 
米由来の国産ウォッカ「HAKU」の柔らかな味わいに、自家製きな粉シロップと黒みつの濃厚な甘みを重ねました。
熟成ラムの豊かな香りがそっと寄り添うデザートカクテルです。

スプリングウィスパー ～Spring Whisper～　￥1,700
ギムレットのアレンジカクテル。
キウイの瑞々しい酸味に、ベルガモットの芳香とハーブの奥深い余韻が漂う一杯。
一足早い春の芽吹きをお愉しみください。

(税込・サービス料別)

Apétime!! “DUO”

料金

• ドリンク2杯セット（アペタイザー付）　￥2,100
• ドリンク2杯セット　￥1,700
  （税込・サービス料別）